カジ婚さんコラム

鼎（かなえ）

ブログオーナー自身が、結婚記念日に開栓した特別な１本。端正な味わいの「滝澤」や、芳醇な「秀峰喜久盛」など、いずれも実直な酒質に定評がある信州銘醸。日本でも有数の超軟水「黒曜水」という、黒曜石の岩盤で濾...

カジ婚さんコラム

Ocean99: Silver Lining

九十九里浜に近い寒菊銘醸から発信する「Ocean99」は、日本酒の新しい風を感じさせてくれるブランドだ。全国の日本酒ランキングでも13位と好位置につけている。この日本酒らしからぬラベルに興味惹かれたが...

カジ婚さんコラム

わかむすめ：牡丹

大切なデートで吞みたいお酒のとなる本ブログは、様々なお酒を紹介する予定だが、ブログオーナーが日本酒好きであることから、日本酒の回数が多くなることを予めご了承願いたい。 さて、本コーナー栄えあるトップバ...